dimanche 17 décembre 2017

Spéciale: Agrotourisme

Val l'Agro-Touriste - Illustration Isabelle Angell

Nous sommes très heureux de vous présenter cette chronique estivale sur l’Agrotourisme!
Une belle façon de mettre en valeur notre région des Basses-Laurentides et des environs, en plus de rencontrer des producteurs locaux et de ravir ses papilles gustatives.
C’est notre journaliste Val l’Agro-Touriste qui parcourra le territoire pour vous faire découvrir ses trouvailles et l’histoire de ceux qui les produisent.
On vous souhaite d’excellentes découvertes et n’hésitez pas à écrire vos commentaires et expériences en dessous des textes que l’on vous présentera tout au long des prochaines semaines !

Nous tenons à remercier Tourisme LaurentideS 2010_couleur_CMYKpour son précieux support technique à cette chronique spéciale.

Rencontrez le monde agricole de la MRC Rivière-du-Nord

réalité des entreprises issues du milieu agricole dans les Basses-Laurentides,

Tournée agroalimentaire 2016 Une tournée agroalimentaire s’est tenue le 22 septembre dernier dans la MRC Rivière-du-Nord sous le thème « Focus sur le monde agroalimentaire ». Organisée par le conseil d’administration du syndicat UPA des Basses-Laurentides, elle avait pour but de sensibiliser les élus et les invités aux réalités des entreprises agricoles du territoire. C’est la deuxième fois qu’une telle tournée a …

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Trente ans de passion en pomiculture

La Pomme de Demain L’organisme La Pomme de Demain fêtait, en août dernier, ses 30 ans d’existence. Pour célébrer l’événement, un nouveau site web a été inauguré permettant de documenter les dernières années en archives et en histoire. Des souvenirs qui couvrent les débuts de l’organisme avec le fondateur Roland Joannin, ses activités, le processus d’hybridation jusqu’à la présentation au …

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Démystifier la fleur d’ail

Elle existe depuis aussi longtemps que l’ail est cultivé au Québec. Sauf qu’on la connait encore très peu. Rencontre autour de la fleur d’ail, cette petite tige verte qui pousse en tire-bouchon sur chaque plant d’ail. Récoltée à partir de la fin juin, quelques semaines avant la gousse d’ail, la fleur d’ail a longtemps été arrachée avant d’être carrément jetée, …

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Fêtons l’Érable à Mirabel

Mirabel fête l'érable, Tournée des chefs goûtez le Québec

Pour une deuxième année, l’érable sera à l’honneur et célébré lors de Mirabel fête l’Érable du Québec qui se déroulera au parc régional du Bois de Belle-Rivière du 17 au 18 septembre prochain. Le défi est lancé aux chefs invités et entreprises agroalimentaires de présenter leurs créations au goût de l’érable. L’événement est le dernier arrêt de la Tournée des Chefs …

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Une belle Fête Champêtre

Fête Champêtre, Mirabel,

La 41e édition de la Fête Champêtre a eu lieu les 6 et 7 août derniers à Mirabel à la Sucrerie du Mont Bleu de la Ferme Gérard Renaud. Plusieurs personnes se sont déplacés pour profiter du soleil et des activités organisées lors de cet événement célébrant l’agriculture. Voici quelques photos prises lors de ses deux jours de célébration organisés par …

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Célébrer l’agriculture avec la 41e Fête Champêtre

Fête Champêtre sucrerie du Mont Bleu Mirabel

Les 6 et 7 août prochains aura lieu la 41e édition de la Fête Champêtre. Elle se tiendra, cette année à Mirabel à la Sucrerie du Mont Bleu de la Ferme Gérard Renaud Inc. Plusieurs activités seront au menu et représentent une belle occasion de découvrir le dynamisme agricole de la région. Cette fin de semaine est organisée par la Société …

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Découvrir le marché public de Mirabel

Officiellement ouvert tous les vendredis de l’été Le 10 juin dernier avait lieu l’ouverture officielle du nouveau marché public de Mirabel situé dans le secteur de Saint-Janvier près de l’Église et du centre culture Joseph-Savard. Il est accessible tous les vendredis de 15h30 à 19h30, à l’exception du 5 août (Mirabel en fête). Plusieurs kiosques et produits locaux variés vous y attendent: …

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Les Deux Têtes de Cochon arrivent à Mirabel

MIRABEL — « Les Deux Têtes de Cochon » bien connu dans la région des Basses-Laurentides sont heureux de vous annoncer qu’ils s’installent dans la belle région de Mirabel. Stationnant leur fameux foodtruck pour l’hiver, le service de traiteur « Les Deux Têtes de Cochon » s’associe avec la Sucrerie Belle Rivière située dans le secteur de Sainte-Scholastique pour vous faire redécouvrir la cabane …

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Une histoire de vie et de cassis

Aux Cassis d’Argenteuil Derrière chaque entreprise agricole se cache une histoire. Aux cassis d’Argenteuil ne fait pas exception. Son histoire, c’est d’abord celle de Carole Valiquette et Paul Hébert, un couple qui a décidé de réaliser son rêve. « Ça vient de mon père, raconte Paul Hébert. Il était un épicurien et un autodidacte. Dans notre cour, il cultivait toutes sortes …

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Métier: travailleuse de rang dans les Laurentides

Meg Delisle En 2013, pendant l’élaboration du Plan de développement de la zone agricole (PDZA) de Mirabel, les discussions ont notamment tourné autour du dynamisme et de la santé du monde agricole. Bernard Laurin, un producteur laitier de la région, a tout de suite eu la réflexion que pour avoir un monde agricole en santé, il fallait d’abord qu’on s’occupe …

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